Resep Crispy Chicken Egg Mayo

Crispy Chicken Egg Mayo

Durasi masak 20 Menit
Porsi 8 Porsi
Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat cemilan kesukaan keluarga yaitu Crispy Chicken Egg Mayo. Perpaduan bola bola ayam yg krispy dan diberi topping saus egg mayo, itu beneran enaak. Lalu makannya dicocol dengan mayumi original atau pedas jd tambah enaak. Yukk moms coba buat jg dirumah..

Bahan - bahan

Bahan2nya :

  • *250 gr ayam fillet
  • *200 gr kulit ayam
  • *1 butir telur
  • *1 buah labu parut
  • *1/2 siung bawang bombay,tumis sebentar
  • *1 sdm minyak wijen
  • *1 sdm saori saus tiram
  • *50 gr tapioka
  • *1 sdt bawang putih bubuk
  • *1 sdt ajinomoto
  • *merica dan garam secukupnya

Bahan Pelapis :

  • *terigu
  • *telur
  • *tepung panir

Bahan Saus Egg Mayo

  • *1 butir telur
  • *3 sdm mayumi
  • *1/2 sdt air lemon
  • *merica dan ajinomoto secukupnya

Bahan Pelengkap :

  • *mayumi

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Haluskan ayam fillet,kulit ayam,telur,labu siam parut dan bawang bombay.

Langkah 2
2

2. Pindahkan kedlm wadah dan masukkan minyak wijen, saus tiram,tapioka,bawang putih bubuk,ajinomoto,merica dan garam, aduk rata

Langkah 3
3

3. Ambil adonan dan bulatkan, lalu baluri dengan tepung terigu, lalu masukkan kedalam kocokan telur dan masukkan jg kedalam tepung panir

Langkah 4
4

4. Goreng hingga kecoklatan

Langkah 5
5

5. Saus egg mayo : haluskan telur dan masukkan mayumi,air lemon,merica dan ajinomoto, aduk rata

Langkah 6
6

6. Beri topping saus egg mayo diatasnya. Sajikan dengan mayumi

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook