1. Campur & aduk semua bahan pelapis basah dalam wadah. Masukkan ayam kedalam pelapis basah lalu masukkan kedalam pelapis kering dan remas2 hingga terbentuk kulit tepung yang keriting
2. Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan
3. Pindang sauce : tumis bumbu halus dengan sereh,daun salam dan daun jeruk hingga harum
4. Masukkan air,merica,garam dan ajinomoto
5. Tambahkan belimbing wuluh,tomat ceri,tomat hijau,nanas dan daun bawang. Masak hingga kuah mengental. Saring airnya
6. Lelehkan margarine dan masukkan terigu,aduk cepat. Masukkan kuah pindang yg sudah disaring. Masak hingga mengental. Sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
