Resep Crispy Chicken Kimbab

Crispy Chicken Kimbab

Durasi masak 50m
Porsi 4 Porsi
Crispy Chicken Kimbab adalah kimbab dengan isian ayam gurih berpadu sayuran segar, dibalut lapisan renyah berwarna keemasan. Dipotong dengan motif bunga yang cantik di setiap irisan, menghadirkan perpaduan tekstur crispy di luar dan lembut di dalam, cocok dinikmati sebagai camilan maupun hidangan utama.

Bahan - bahan

Bahan Isi

  • 400 g nasi putih pulen
  • 1 sdm parutan buah bit
  • 2 butir telur
  • 1 sdt Masako ayam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 buah mentimun
  • 1 buah wortel
  • 5 lembar nori

Bahan Ayam Crispy

  • 1/2 bagian dada ayam
  • Tepung bumbu Sajiku Serbaguna
  • Air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kocok telur, lalu masak sambil di aduk-aduk (orak-arik)

Langkah 2
2

Campurkan nasi dengan Masako dan minyak wijen

Langkah 3
3

Bagi nasi menjadi dua, lalu masing-masing diberi buah bit dan telur, aduk rata

Langkah 4
4

Karna disini saya mau bentuk di bagian tengahnya dengan bunga maka satu lembar Nori saya potong menjadi 3 bagian untuk membentuk kelopak bunga. dibutuhkan 5 potongan nori, satu lebihan potongan nori dibagi lagi menjadi 5 potong

Langkah 5
5

buat kelopak bunga seperti ini, lalu gulung membentuk kelopak

Langkah 6
6

susun selang seling timun dan kelopak Nori dan wortel bagian tengah, gulung kembali

Langkah 7
7

Pukul-pukul dada ayam hingga tipis dan membuat lembaran.

8

Ratakan campuran nasi dan telur diatas dua lembar Nori yg digabung menjadi satu memanjang

Langkah 9
9

letakan Kimbab diatas ayam lalu gulung kembali hingga menutup seluruh permukaan termasuk bagian samping

Langkah 10
10

Buat adonan basah dengan tepung sajiku yg di beri air, buat kental, jangan encer

Langkah 11
11

Siapkan tepung sajiku kering

Langkah 12
12

Baluri seluruh permukaan Kimbab dengan adonan basah

Langkah 13
13

Gulingkan pada adonan kering

Langkah 14
14

Goreng hingga matang atau coklat keemasan

Langkah 15
15

Potong-potong dan sajikan

5 Comment
Share Share

Komentar (5)

cantik dan yummy

cantik bgt

cantik 😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook