Resep Rosemary Crispy Chicken with Chili Lemon Sauce

Rosemary Crispy Chicken with Chili Lemon Sauce

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Kini menghadirkan sajian rumah ala resto untuk keluarga tercinta tak perlu pusing dan ribet, ada Tepung Sajiku Golden Crispy yang praktis dan siap pakai. Tanpa perlu tambah bumbu macem-macem, rasa ayam crispy sudah lezat 😋 Aku membuat Rosemary Crispy Chicken dilengkapi dengan saus yang pedas, manis dan asam : Chili Lemon Sauce 😋 Aku suka sekali dengan harum dan cita rasa khas rosemary. Lalu tercetus ide untuk membuat ayam crispy favorit keluarga yang bercita rasa rosemary 😍 Cukup pakai Sajiku Golden Crispy, lezatnya meresap sampai ke dalam ayam.

Bahan - bahan

Rosemary Crispy Chicken

  • 400 gr ayam fillet, potong lebar
  • Secukupnya minyak

Adonan basah :

  • 1 tangkai rosemary, diserut
  • 7 sdm Tepung Sajiku Golden Crispy
  • 125 s/d 130 ml air

Adonan kering :

  • Secukupnya Tepung Sajiku Golden Crispy

Chili Lemon Sauce

  • 1 siung bawang putih cincang
  • 1 sdm minyak
  • 450 ml air
  • 40 ml saus cabai
  • 3 sdm saus tomat
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 sdt air perasan lemon
  • 1 sdt Saori Saus Tiram
  • ½ sdt garam
  • 5 sdm maizena larutkan dalam 20 ml air

Pelengkap

  • Irisan lettuce, wortel, lemon

Cara Membuat

Langkah 1
1

Buat adonan basah: tuang tepung Sajiku Golden Crispy ke dalam wadah.

Langkah 2
2

Serut rosemary, campur dengan tepung Sajiku.

Langkah 3
3

Tuang air hingga kekentalan pas.

Langkah 4
4

Adonan tidak terlalu encer atau kental.

Langkah 5
5

Masukkan ayam ke dalam adonan basah. Marinasi 15 menit.

Langkah 6
6

Balurkan ayam dalam adonan kering.

Langkah 7
7

Kibas-kibas ayam.

Langkah 8
8

Panaskan minyak. Goreng ayam.

Langkah 9
9

Goreng hingga golden brown.

Langkah 10
10

1.) Tumis bawang hingga harum. 2.) Tuang air. Tambahkan saus cabai, saus tomat, gula, air lemon, Saori Saus Tiram dan garam. Aduk rata. 3.) Tuang larutan maizena, masak hingga mendidih dan mengental.

Langkah 11
11

Penyajian :Potong-potong Rosemary Crispy Chicken, sajikan dengan saus dan pelengkap

5 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (5)

Mantul mbak👍😋😋

mantap jiwa🤩

yummyy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook