frozen food dari tahu yang nikmat...
Bahan Kulit :
| 2 btr Telur uk sedang |
| 2 sdm Tepung terigu |
| 1/2 sdm Garam |
Bahan Isi :
| 200 gr Tahu putih, haluskan |
| 50 gr Wortel, parut kasar |
| 2 btg Daun bawang, iris halus |
| 1 btr Telur uk. besar |
| 1/4 sdt Garam |
| 1 sdt Gula pasir |
| 1 sdm SAORI Saus tiram |
| 1/4 sdt MASAKO Kaldu jamur |
| 1/4 sdt Merica bubuk |
Bahan Lain :
| 2 bh Sosis uk sedang |
Bahan Pelapis, kocok :
| 1 btr Telur |
| 1/4 sdt Garam |
Bahan Untuk Menggoreng :
| Secukupnya Minyak |
Siapkan bahan.
Campur semua bahan kulit. Kocok rata.
Bagi 2 adonan kulit. Dadar tipis.
Angkat adonan kulit.
Campur semua bahan isi, aduk rata.
Letakkan adonan tahu (dibagian tengah), beri sosis, tutup adonan tahu lagi. Lipat bagian bawah, kanan dan kiri kulit. Gulung sambil dipadatkan. Bungkus plastik.
Panaskan kukusan, kukus hingga matang. Selama 25 menit.
Angkat dan biarkan hingga dingin. Lalu, potong serong.(simpan di wadah tertutup jika ingin frozen).
Celupkan rolade ke kocokan telur.
Panaskan minyak, goreng sebentar. Gunakan api sedang.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
20 Porsi
