Resep Egg Roll Tahu Sosis (Rolade Tahu Sosis)

Egg Roll Tahu Sosis (Rolade Tahu Sosis)

Durasi masak 60m
Porsi 20 Porsi
frozen food dari tahu yang nikmat...

Bahan - bahan

Bahan Kulit :

  • 2 btr Telur uk sedang
  • 2 sdm Tepung terigu
  • 1/2 sdm Garam

Bahan Isi :

  • 200 gr Tahu putih, haluskan
  • 50 gr Wortel, parut kasar
  • 2 btg Daun bawang, iris halus
  • 1 btr Telur uk. besar
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 sdt Gula pasir
  • 1 sdm SAORI Saus tiram
  • 1/4 sdt MASAKO Kaldu jamur
  • 1/4 sdt Merica bubuk

Bahan Lain :

  • 2 bh Sosis uk sedang

Bahan Pelapis, kocok :

  • 1 btr Telur
  • 1/4 sdt Garam

Bahan Untuk Menggoreng :

  • Secukupnya Minyak

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Campur semua bahan kulit. Kocok rata.

3

Bagi 2 adonan kulit. Dadar tipis.

4

Angkat adonan kulit.

5

Campur semua bahan isi, aduk rata.

6

Letakkan adonan tahu (dibagian tengah), beri sosis, tutup adonan tahu lagi. Lipat bagian bawah, kanan dan kiri kulit. Gulung sambil dipadatkan. Bungkus plastik.

7

Panaskan kukusan, kukus hingga matang. Selama 25 menit.

8

Angkat dan biarkan hingga dingin. Lalu, potong serong.(simpan di wadah tertutup jika ingin frozen).

9

Celupkan rolade ke kocokan telur.

10

Panaskan minyak, goreng sebentar. Gunakan api sedang.

11

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

nikmat sekali rasa nya

Nikmat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook