Siapkan bahan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan.
Campur semua bahan kulit. Kocok rata.
Bagi 2 adonan kulit. Dadar tipis.
Angkat adonan kulit.
Campur semua bahan isi, aduk rata.
Letakkan adonan tahu (dibagian tengah), beri sosis, tutup adonan tahu lagi. Lipat bagian bawah, kanan dan kiri kulit. Gulung sambil dipadatkan. Bungkus plastik.
Panaskan kukusan, kukus hingga matang. Selama 25 menit.
Angkat dan biarkan hingga dingin. Lalu, potong serong.(simpan di wadah tertutup jika ingin frozen).
Celupkan rolade ke kocokan telur.
Panaskan minyak, goreng sebentar. Gunakan api sedang.
Sajikan.