Resep Egg Roll Ayam Udang Saori

Egg Roll Ayam Udang Saori

Durasi masak 30m
Porsi 6 Porsi
Egg roll ayam udang yang lembut dan gurih, dibalut kulit telur dadar tipis. Perpaduan ayam, udang, tapioka dan Saori Saus Tiram bikin rasanya makin umami—cocok banget jadi lauk keluarga maupun camilan

Bahan - bahan

250 g daging ayam giling

  • 100 g udang, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt gula
  • 1 batang daun bawang, iris

Kulit

  • 2 butir telur
  • 1 sdm air
  • Sejumput garam
  • Sedikit minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur ayam giling, udang cincang, bawang putih, tapioka, putih telur, Saori Saus Tiram, merica, gula, dan daun bawang. Aduk hingga rata.

Langkah 2
2

Kocok telur, air, dan sedikit garam. Buat dadar tipis-tipis sebagai kulit

Langkah 3
3

Ambil satu lembar kulit telur, beri adonan ayam-udang secukupnya, lalu ratakan dan gulung rapat.

Langkah 4
4

Kukus egg roll sekitar 20 menit hingga matang. Dinginkan sebentar, lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 5
5

digoreng sebentar sampai bagian luarnya lebih garing.

Langkah 6
6

Sajikan dengan saus

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook