masakan ala Jejepangan hari ini💞
Egg roll
| Telur 2 butir |
| Ajinomoto brand 1/2 sdm |
| Air 100ml |
| Minyak goreng 50ml |
| Terigu pro sedang 1 sdm |
Isian ayam
| Paha ayam 2 buah |
| Dada ayam 50gr |
| Kulit ayam 50gr (panggang dl supaya kering & kluar minyaknya) |
| Ajinomoto brand 1/2 sdm |
| Saori saus tiram 1 sdm |
| Terigu 1 sdm |
| Tapioka 2 sdm |
| Lada 1 sdt |
| Kecap asin 1 sdm |
| Minyak wijen 1 sdt |
| Garlic powder 1/2 sdm |
| Telur 1 butir |
Pelengkap
| Miso soup |
| Nasi putih hangat 2 porsi |
| Saus sambal 2 sdm |
| Minyak goreng 500ml |
Panaskan wajan, olesi dgn sedikit minyak. Campurkan smua bahan *Egg roll. Saring & tuang sebagian ke wajan non stick. Angkat & sisihkan ke piring
Panggang potongan kulit ayam hingga crispu & kluar minyak. Potong2 daging ayam, masukkan ke chopper beserta kulit crispy tadi & bahan sisanya. Blender hingga merata, aduk2 dgn spatula & tuang ke *Egg roll
Panaskan minyak. Goreng Egg chicken roll di api sedang hingga bagian kulit crispy & isi matang. Balikkan 1x aja. Angkat & tiriskan.
Potong egg chicken roll sesuai selera lalu lanjuy goreng kembali. Angkat & tiriskan. Sajikan dgn nasi hangat & miso soup + sambal. Selamat mencoba😉
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
2 Porsi
