Buat kulitnya : campur tepung terigu, tepung maizena, garam, gula pasir. Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk. Tambahkan minyak goreng dan telur, aduk hingga rata. Saring supaya tidak bergerindil. Panaskan teflon 22 cm, buat dadar hingga pinggir2nya kering. Angkat. Lakukan smp adonan habis.
Campur semua bahan isian, chopper hingga halus dan homogen.
Ambil 1 lembar kulit, beri isian dan sosis ditengahnya, rapikan. Lipat amplop dan gulung. Bungkus dengan daun pisang / aluminium foil. Lakukan hingga adonan habis
Kukus kurang lebih 30-35 mnt. Angkat dan dinginkan.(Potong2 bila ingin difrozen). Panaskan minyak, balur dengan tepung bumbu Sajiku, goreng hingga kecoklatan. Sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
