Cumi bunting pedas

bahan

• 6 buah cumi ,cuci bersihkan
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt lada
• 1 sdt ajinomoto
• ½ sdt garam
• 5 buah cabe rawit
• 2 sdm mentega
• 100 ml air
• 2 lembar daun salam
• 1 batang sereh

bahan isian cumi

• 3 buah tahu hancurkan
• 1 batang daun bawang
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdt masako
• ½ sdt lada

bumbu halus

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah keriting