Resep Cumi Bunting Isi Tahu Saus Padang #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak

Cumi Bunting Isi Tahu Saus Padang #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
menu istimewa yang bisa dibuat di rumah.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 500 gr cumi segar
  • 1 buah jeruk nipis
  • 400 gr kentang

bahan isian cumi

  • 2 kotak tahu putih
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk

bumbu iris

  • 1/2 buah bawang bombay
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 5 buah cabai hijau
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 batang daun bawang

bumbu pelengkap

  • 1 sdt garam
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt air perasan jeruk nipis
  • 1/2 sdt lada bubuk

bahan saus

  • 15 buah cabai merah
  • 2 buah tomat merah
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

bersihkan cumi hingga ke bagian dalamnya. kemudian beri air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. bersihkan kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. angkat dan tiriskan. lalu campurkan semua bahan isian cumi, masukkan ke dalam cumi, sambungkan kepala cumi dengan menggunakan tusuk gigi.

Langkah 2
2

siapkan semua bahan iris.

Langkah 3
3

rebus bumbu saus hingga lunak, kemudian blender hingga halus.

Langkah 4
4

panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum dan layu. lalu masukkan bahan saus.

Langkah 5
5

kemudian masukkan cumi, garam, Ajinomoto, Saori Saus Tiram, dan gula pasir. masak sekitar 15 menit.

Langkah 6
6

kemudian masukkan air perasan jeruk nipis, dan daun bawang. aduk rata. lalu masukkan kentang goreng, aduk rata. kemudian angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook