dear @dapurumami.id #DapurUmami #UmamichiUjiUmami #SAJIanLezatKU Tau nggak kalo kita makan sesuatu yang berbunyi kriyuk itu ternyata bisa memperbaiki mood 😁 Apalagi kalo yang dimakan cocok sama lidah kita, auto nambah² lagi dan itu bikin imun naik haha... (alesan) Kali ini bikin menu rice bowl yang praktis dan sederhana, dengan memanfaatkan kulit ayam. Crispy Chicken Skin Sambal Matah alias kulit ayam kriyuk sambal matah 😍😁 Menggunakan SAJIKU Tepung Bumbu Serbaguna yang sudah pasti kriyuk dan enak.
BAHAN UTAMA
| 200 gram kulit ayam tanpa lemak cuci bersih |
| Sajiku tepung bumbu |
| 1 butir telut kocok |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt lada halus |
| 2 siung bawang putih halus |
| minyak untuk menggoreng |
BAHAN PELENGKAP
| Telur rebus |
| Edamame |
SAMBAL MATAH
| cabe iris |
| serai iris |
| bawang merah iris |
| ajinomoto terasi bubuk |
| minyak panas |
SALAD SAYUR
| Wortel |
| Timun |
| Mayumi |
Campur kulit ayam, bawang, lada, garam dan telur, lalu marinasi.
Balurkan ke SAJIKU Tepung Bumbu Serbaguna, sambil ditekan²
goreng double fry agar awet kriyuknya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
