Bersihkan ayam dan potong memanjang
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan ayam dan potong memanjang
Larutkan 1 sdm Sajiku tepung bumbu menyerap minyak lebih sedikit ke 10 ml air dingin
Celupkan ayam ke adonan basah
Gulingkan ke Sajiku tepung bumbu menyerap minyak lebih sedikit kering sambil di remas (ulangi +-10 kali)
Goreng di minyak panas +-5 menit hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan
Panaskan minyak dan tumis bawang bombai
Masukkan semua bahan saus asam manis kecuali larutan maizena, masak hingga mendidih
Tambahkan larutan maizena dan tunggu hingga mengental
Goreng kentang hingga matang
Susun semua konsumen di dalam piring, dan hias sesuai selera