Mie kuning bakso

Masako adalah salah satu produk ajinomoto andalan keluarga saya. Rasa kaldu nya yg pas,manjadikan masakan lbih lezat&nikmat
300g ayam cincang, 50g es batu, 50g tepung tapioka, 1½ sdt Masako® ayam, 50 gr jamur enoki (potong pendek), ½ wortel, 1 sdt gula, 1 sdt lada putih, 100g tepung terigu, 150 ml air, 200g tepung panir/bubble Crumbs |
Blender kasar wortel. Tambahkan ayam cincang, gula, lada, es batu.Tambahkan tepung tapioka dan Masako® Rasa Ayam, blender hingga rata.
Lalu masukan enoki,blender sebentar saja biar tercampur rata.kemudian Bentuk adonan seperti bentuk nugget yang diinginkan, celupkan ke dalam larutan tepung terigu yang dicampur air.
Balur adonan nugget ke dalam tepung panir/bubble crumbs. Goreng nugget hingga matang kecoklatan dan sajikan. Bisa juga dijadikan stok (simpan dalam kulkas)
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook