Resep Crispy chicken fillet sambal terasi

Crispy chicken fillet sambal terasi

Durasi masak 80 Menit
Porsi 2 Porsi
Ayam crispy memang selalu JD menu favorit buat semua orang,apalagi kali ini umma bikin menu favorit keluarga termasuk menu kesukaan anak ku,ayam crispy sambal terasi,bikin nya yg sat set karena pakai tepung serbaguna sajiku yg jadi andalan setiap masak ayam crispy😍

Bahan - bahan

Bahan ayam crispy

  • Ayam dada fillet 150 grm
  • Tepung sajiku serbaguna
  • Minyak goreng
  • Air secukupnya untuk adonan basah untuk ayam

Bahan sambal terasi

  • Cabai rawit merah 4
  • Cabai merah keriting 5
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 4 siung
  • 1 buah tomat
  • Terasi udang bubuk ajinomoto
  • Gula pasir 1 sdt
  • Sejumput garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih ayam,iris tipis ayam menjadi 3 bagian,ambil wadah,masukan tepung sajiku serbaguna,Balur ayam dengan tepung ,lalu celupkan ayam ke wadah yg sudah di isi air,lalu balurkan ayam ke adonan tepung lagi,tekan2 ayam sampai tepung merata,lalu panaskan minyak dengan api kecil,goreng ayam sampai kecokelatan,angkat tiriskan,ambil piring,geprek ayam dengan ulekan,lalu taruh di piring,beri sambal terasi diatas nya,dan siap di hidangkan🫶😍

Langkah 2
2

Kupas bawang merah dan putih,lalu cuci bersih cabai,bawang dan tomat,tiriskan ,panaskan minyak secukup nya,goreng bawang,cabai dan tomat sampai setengah layu,angkat tiriskan,ambil cobek,ulek semua bahan sampai halus,koreksi rasa,sambal terasi siap dihidangkan dengan ayam geprek😍🙏

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook