- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan telur buat orak arik, masukkan ayam suir nya, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan masako ayam, tambahkan sedikit air, masak sampai air sedikit menyusut, koreksi rasa, sisihkan bila sudah sesuai
- Dalam wadah masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan masako ayam, aduk² hingga rata
- Tambahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit, aduk dengan bantuan sendok karena panas
- Setelah adonan menyatu seperti ini tidak lengket ditangan
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dan pilih lalu isi dengan bahan isiann
- Setelah diisi, tutup cireng, pilin bagian pinggirnya, supaya isi tidak bocor saat di goreng
- Lakukan semua sampai adonan habis, adonan siap untuk digoreng
- Goreng adonan sampai berwarna kuning, angkat dan hidangkan selagi hangat
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
