Sambel Tomat Terasi STECU

Bisa banget nih untuk ide jualan ataupun frozen food😍
Bahan Isian
250 gram ayam suwir |
3 siung bawang putih |
6 siung bawang merah |
5 cabe merah keriting |
3 cabe rawit |
3 daun salam |
1 daun jeruk |
Secukupnya minyak |
Secukupnya air |
Secukupnya garam dan gula |
1/2 sdt Masako Light |
Bahan Kulit
125 gram terigu |
250 gram tapioka |
Secukupnya garam dan lada |
Sedikit Masako Light |
250 ml air mendidih |
Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe). Kemudian tumis bersama daun salam dan daun jeruk hingga matang.
Masukkan ayam suwir dan air. Bumbui gula garam dan Masako Light. Masak hingga air asat.
Campurkan semua bahan kulit dan aduk hingga kalis. Pipihkan adonan dan bentuk sesuai selera.
Isikan ayam suwir ke adonan. Lalu goreng hingga matang. Bisa juga disimpan untuk stok frozen food.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook