Resep Cireng isi ayam pedas ala Masako®

Cireng isi ayam pedas ala Masako®

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Bosan nyemil kue²an, kali ini bikin cireng isi ayam pedas ala Masako®

Bahan - bahan

Bahan Pokok

  • 300gram Daging ayam fillet
  • 200gram Tepung tapioka
  • 50gram Tepung terigu
  • 400ml air mendidih

Bumbu Halus

  • 5siung Bawang merah
  • 4siung Bawang putih
  • 1sdt Lada bubuk
  • 4buah cabai merah rawit
  • 6buah cabai merah keriting

Rempah-rempah

  • 2lembar daun jeruk

Seasoning

  • 1sdm MASAKO® AYAM
  • 1sdm kecap manis

Penggoreng

  • 500ml minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus dada ayam menggunakan daun jeruk agar tidak amis

Langkah 2
2

Setelah matang, angkat dan suir-suir dada ayam

Langkah 3
3

Haluskan bumbu

Langkah 4
4

Tumis bumbu sampai harum

Langkah 5
5

Masukan daging dada ayam & beri sedikit air matang

Langkah 6
6

Tambahkan kecap manis

Langkah 7
7

Setelah matang, angkat & sisihkan

Langkah 8
8

Membuat adonan cireng, masukan tepung²nya. Ditambahkan MASAKO® & lada bubuk

Langkah 9
9

Beri 400ml air mendidih secara bertahap

Langkah 10
10

Uleni adonan sampai kalis

Langkah 11
11

Pipihkan, cetak, lalu beri isian ayam pedas

Langkah 12
12

Cireng siap di goreng

Langkah 13
13

Masukkan ke dalam minyak dingin, lalu gunakan api sedang

Langkah 14
14

setelah matang,angkat dan tiriskan.

Langkah 15
15

Cireng matang, siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook