Resep Cireng genut isi ayam saus bulgogi

Cireng genut isi ayam saus bulgogi

4.84

20 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Cireng isi ayam dengan saus bulgogi

Bahan-Bahan

Bahan isian Ayam : 100gr Dada ayam 2siung bawang putih 3 buah cabe rawit (boleh di skip) Saori Bulgogi Bahan Cireng : 100gr tepung tapioka 10gr tepung terigu 1siung Bawangputih 1/4sdt Garam ±150ml Air panas Minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1/1

Cara membuat : Karena pakai saori bulgogi sudah enaaak gurih asin manis nya sudah pas jadi tidak banyak bumbu yang dipakai (nah ini kelebihannya ) jadi satset no ribet ya kannn.. sebelumnya rebus sebentar dada ayam, lalu potong kasar dan cincang bawang putih dg cabe rawit, tumis hingga harum. Setelah harum masukan ayam beri saus bulgogi. Setelah itu masukan air secukupnya tunggu hingga ayam matang dan saus meresap. Untuk cireng nya, panaskan air hingga mendidih dicampur bawang putih yang sebelumnya dihaluskan. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam lalu tmbah dg air mendidih sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis, Setelah kalis, adonan dibentuk dengan cetakan cireng lalu diisi dengan ayam saus bulgogi, lalu goreng hingga mengembung dengan api kecil. Cireng genut isi ayam saus bulgogi siap disajikan.