Resep CIKUMY ® AJINOMOTO (cirengkuahcreamy)

CIKUMY ® AJINOMOTO (cirengkuahcreamy)

Durasi masak 60m
Porsi 3 Porsi
cemilan yang lagi viral nih cirengkuah creamy di padu dengan rasa ayamnsuir terasi udang

Bahan - bahan

BAHAN AYAM SUWIR TERASI UDANG

  • 170 gr dada ayam filet
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 2 buah cabe rawit merah
  • 2 buah Cabe keriting merah
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt Masako
  • 1 sdt terasi udang Ajinomoto
  • 1/2 sdt gulapasir
  • 1/4 sdt ladabubuk
  • air scukupnya

BAHAN KUAH CREAMY

  • 1 sdm creamer bubuk
  • 1 sdm Chili oil
  • Masako scukupnya
  • 150 ml susu fullcream
  • sejumput ladabubuk

BAHAN CIRENG

  • 200 gr tepung tapioka
  • 100 gr tepung terigu
  • 400 ml air
  • 1 sdt Masako
  • 1 sdm bawang putih bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan ayam yang sudah di rebus di suwir terlebih dahulu,tumis bumbu bawang putih bawang merah cabe rawit cabe keriting yg di haluskan tumis bumbu sampai harum,masukan ayam suwir nya masukan seasoning Masako, terasi udang, gulapasir, ladabubuk,irisan daun jeruk tambahkan sdkit air,masak sampai matang koreksi rasa

Langkah 2
2

siapkan mangkok masukan tepung terigu tepung tapioka, bawang putih bubuk, Masako, siram dengan air mendidih uleni sampai Kalis tidak lengket

Langkah 3
3

siapkan cetakan cireng pipihkan adonan masukan ayam suwir

Langkah 4
4

goreng dengan api kcil sampai matang, angkat tiriskan

Langkah 5
5

siapkan mangkok masukan cream bubuk,keju oles, Chili oil,susu fullcream/air mendidih scukupnya

Langkah 6
6

aduk kuah sampai tercampur

Langkah 7
7

guyurkan ke cireng yang sudah di goreng tadi,cireng isi ayam terasi dengan kuah creamy siap dihidangkan

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

aku mau coba bikin ah🤭

Mantull

  • @Aprilia Muttaqin mksh mbak April 🥰

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook