Lagi pengen sesuatu yg gurih, hangat, dan bikin suasana langsung enak? Yuk kenalan sama Cireng Bumbu Rujak yang aku bikin sendiri simple, tapi rasanya naik kelas banget berkat sentuhan anjinomoto yg bikin umaminya lebih mantap!🔥🤤 Cirengnya garing di luar, kenyal lembut di dalam teksturnya pas dan gak bikin capek ngunyah. Gurihnya terasa bersih tapi tetap kuat, bumbunya nyatu sempurna dengan Anjinomoto jadi rasanya lebih hidup dan berlapis hepi nya😍😘 Cireng Bumbu Rujak ini cocok banget disajikan kapan aja—buat santai bareng keluarga, temen nongkrong, atau sekadar penghangat suasana. Rasanya sederhana tapi berkarakter, dan selalu berhasil bikin mood membaik karena rasanya Umami bgt. Yuk coba bikin versi kamu sendiri! 💛🌶️✨ Yuk Gais ikutan @hajah.belina @hengky0281 @sussannana3762 @dapurumami.id #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak
Bahan Utama
| 100 gram tepung tapioka |
| 50 gram tepung sagu (kalo gak ada tapiokanya jadi |
| 1/2 sdt AJINOMOTO |
| 1 siung bawang putih ukuran besar |
| 2 batang daung bawang |
| Secukupnya garam dan kaldu bubuk |
| 100-150 ml air panas |
Bumbu rujak :
| 4 buah cabe rawit merah |
| 1/2 sdt AJINOMOTO |
| 1 siung bawang putih |
| 1/2 sdt asam jawa |
| 50 gram gula merah |
| Secukupnya garam |
| Secukupnya air hangat |
Bahan kering :
| 50 gram tepung tapioka |
| 2 sdm tepung terigu |
1. Campur semua bahan biang kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit pake sendok kayu hingga membentuk adonan setengah lembek.
2. Campur bahan kering dalam wadah. Lumuri tangan dengan bahan kering ambil satu sendok makan adonan biang, bentuk lalu gulingkan pada adonan kering. Lakukan hingga adonan biang habis
3. Goreng adonan cireng dengan api kecil.
4. Bumbu rujak : ulek semua bahan, beri garam, lalu masukan air hangat dan koreksi rasa.
5. Cireng Bumbu Rujak siap dinikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
