Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep CIRENG AYAM SUIR

CIRENG AYAM SUIR

CIRENG AYAM SUIR
4.87
durasi masak 60 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Cireng ini sangat enak loh,,, kulitnya yang krispi dan kenyal serta isiin ayam suir yg pedas dan beelimpah

Bahan-Bahan

daging ayam

CIRENG AYAM SUIR Bahan isi: -2 buah filet dada ayam (direbus & disuir) -10 bh cabai merah -5 bh cabai caplak/setan -8 bh bawang merah -5 bh bawang putih -2 lembar daun jeruk -2 lembar daun salam -1 sdt gula -1 sdt masako ayam -1/2 sdt garam -1/2 sdt penyedap ajinomoto -air 100 ml Bahan kulit: -500 gr t.tapioka -250 gr t. terigu -1 sachet masako ayam -1/4 sdt garam -2 siun bawang putih haluskan -500 ml air panas mendidih -tepung beras secukupnya untuk taburan (agar tidak lengket)
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/9

Cara membuat isi: Haluskan bumbu bahan isian ayam ( cabai, bawang merah putih )

2
Langkah 2/9

Tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk

3
Langkah 3/9

Beri air, masukkan penyedap, masako gula dan garam

4
Langkah 4/9

Masukkan ayam, masak ayam hingga matang dan mengering

5
Langkah 5/9

Cara membuat kulit: Campurkan tepung tapioka, terigu, masako garam dan bawang putih

6
Langkah 6/9

Tambahkan air panas mendidih secara bertahap, aduk hingga adonan kalis

7
Langkah 7/9

Rolling adonan diatas alas kerja, lalu cetak menggunakan cetakan pastel, beri isiian ayam

8
Langkah 8/9

Taburi dengan tepung beras agar tidak lengket

9
Langkah 9/9

Goreng cireng atau bisa dijadikan frozen food

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

CIRENG CRISPY ala SAJIKU®

CIRENG CRISPY ala SAJIKU®

Irma Amaliah
4.72
15
Waktu 15
Cireng Tahu Cabe Garam

Cireng Tahu Cabe Garam

Christina Kurniati
4.95
10
Waktu 35
Tahu Walik Isi Cireng

Tahu Walik Isi Cireng

Nurul Hariyati
4.95
27
Waktu 35
Cireng Tahu Bumbu Rujak

Cireng Tahu Bumbu Rujak

Frances
4.96
19
Waktu 35

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu