Bikin cemilan yang simple aja, cilor untuk cemilan sore ini bareng bocil-bocil.
Bahan Cilok :
| 7 sdm tepung terigu |
| 6 sdm tepung tapioka |
| 1 sdt masako ayam |
| 70 ml air panas |
| ½ sdt bawang putih bubuk |
Bahan Pencelup :
| 1 butir telur, kocok lepas |
| ¼ sdt masako ayam |
Pelengkap :
| Saus sambal secukupnya |
Dalam wadah masukkan terigu, tapioka, masako ayam.
Tambahkan bawang putih bubuk.
Tuang air panas lalu ulen hingga kalis.
Bentuk bulat adonan.
Rebus cilok hingga matang.
Setelah dingin, tusuk cilok di tusukan sate.
Campurkan semua bahan pencelup.
Celupkan cilok ke kocokan telur.
Lalu goreng.
Celupkan lagi cilok yang di goreng ke kocokan telur.
Lalu goreng kembali, bisa dilakukan beberapa kali pencelupan agar lebih cantik. Goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
Sajikan cilor dengan saus sambal.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
