Resep Cilor ala Masako Jamur #pestajajananpasar

Cilor ala Masako Jamur #pestajajananpasar

Durasi masak 35 Menit
Porsi 6 Porsi
Cilor berasal dari Jawa Barat, khususnya Bandung. Jajanan ini merupakan singkatan dari "aci telor" (tepung tapioka dan telur) dan telah populer sebagai jajanan anak sekolah dan masyarakat umum di sana, kemudian menyebar ke berbagai daerah lain di Indonesia.

Bahan - bahan

Bahan Cilor

  • 250 gr tepung tapioka
  • 50 gr tepung terigu
  • 2 helai daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt kaldu bubuk Masako Jamur
  • 200 ml air panas mendidih

Bahan pencelup

  • 1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur semua bahan lalu aduk rata dan bulatkan

Langkah 2
2

Rebus hingga mengapung lalu dinginkan dan tusuk²

Langkah 3
3

Celupkan ke dalam kocokan telur

Langkah 4
4

Goreng hingga kuning keemasan

Langkah 5
5

Sajikan sebagai cemilan favorit keluarga

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook