Resep Cilor

Cilor

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Salah satu jajanan dari olahan Aci atau tepung sagu, kali saya membuat cilor atau aci telur untuk cemilan anak-anak.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 150 gr tepung tapioka
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt Masako kaldu ayam
  • 280 ml air panas mendidih

Pencelup :

  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt Masako kaldu ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk dan Masako Kaldu ayam.

Langkah 2
2

Beri air panas, lalu uleni hingga adonan tercampur rata.

Langkah 3
3

Bentuk adonan sesuai selera, lalu rebus hingga matang, angkat, kemudian tusuk ke tusukkan sate.

Langkah 4
4

Siap telur yang sudah diberi Masako kaldu ayam, untuk pencelup.

Langkah 5
5

Celupkan aci yang sudah ditusuk kedalam kocokan telur lalu goreng hingga matang.

Langkah 6
6

Angkat lalu sajikan cilor dengan saus pedas asam manis.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook