1
Siapkan bahan.
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Cilok
kenyal dan mantap
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Biang : Rebus bahan biang (kecuali terigu) hingga mendidih, masukkan tepung.
3
Aduk rata hingga kental, gunakan api kecil.
4
Campurkan tepung tapioka, bahan biang dan daun bawang, uleni hingga rata.
5
Tambahkan telur.
6
Uleni kembali hingga rata.
7
Olesi tangan dengan minyak, ambil 10 gr adonan, isi dengan tetelan, lalu bulatkan.
8
Lakukan hingga adonan habis.
9
Didihkan air, masukkan cilok. Masak hingga cilok terapung. Gunakan api sedang.
10
Angkat cilok, masukkan ke dalam air es. Biarkan hingga esnya mencair.
11
Kukus cilok selama 15 menit hingga matang. Gunakan api sedang.
12
Bisa di frozen.
13
Sajikan cilok dengan saus sambal, kecap dan taburi kaldu bubuk ayam.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
