Masukkan dalam satu wadah: ikan giling, putih telur, air, Ajinomoto penyedap rasa dan bawang putih halus. Aduk rata lalu Tambahkan garam. Aduk rata lagi, adonan akan mengental. Masukkan tapioka dan aduk rata.
panaskan panci berisi air, ambil adonan sebanyak satu sendok makan dan masukkan ke dalam air mendidih. lakukan sampai adonan habis. jika sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan.
membuat kuah: tumis bumbu yang halus hingga harum.
masukkan air dan santan kental, masak sebentar.
masukkan garam, Ajinomoto penyedap rasa,gula pasir. Koreksi rasa.
masukkan celimpungan ke dalam kuah, masak sebentar. Matikan api. sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
