Resep Ceker Ayam Balado Ala AJI-NO-MOTO®

Ceker Ayam Balado Ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Sering lihat jajanan ceker ayam pedas? Hidangan ini memang cukup hits karena rasanya yang pedas dan menggugah. Coba buat sendiri di rumah yuk, Ma! Menggunakan AJI-NO-MOTO® yang dibuat melalui proses fermentasi dengan bahan baku utama tetes tebu pilihan, masak jadi mudah dan terasa umami! Ceker ayam tak hanya mudah didapat, tapi juga bergizi lho, Ma. Mengonsumsi bagian tulang dari ceker bisa mendukung sirkulasi darah karena mengandung mineral.


Camilan seru ala AJI-NO-MOTO® lainnya dapat Mama temukan di Aneka Camilan Umami ala AJI-NO-MOTO®, Bikin Ngemil Tak Berhenti! Hmm, penasaran ada resep apa saja di dalamnya? Ayo klik sekarang, Ma!

Kalori

Kalori

222.8 Kkal

Protein

Protein

12.5 gram

Karbo

Karbo

4.5 gram

Lemak

Lemak

17.0 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr Ceker ayam, rebus
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1/2 sdm Gula pasir
  • 1/2 sdt Garam
  • 3 sdm Minyak Goreng
  • Bumbu halus:
  • 4 bh Cabai Merah
  • 3 bh Cabai Rawit
  • 2 siung Bawang Merah
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1 ruas Lengkuas
  • 50 ml Air
  • 2 lbr Daun Jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Blender bumbu halus (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, dan air) hingga halus.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan ceker ayam rebus, aduk rata.

Langkah 4
4

Tambahkan gula, AJI-NO-MOTO®, dan garam. Masak hingga matang serta bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

7 Comment
Share Share

Komentar (7)

wajib di coba nih

endul bgt

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook