Resep Ceker Ayam Balado Ala AJI‑NO‑MOTO®

891 Kkal

50 gram

18 gram

68 gram

- gram

Sering lihat jajanan ceker ayam pedas? Hidangan ini memang cukup hits karena rasanya yang pedas dan menggugah. Coba buat sendiri di rumah yuk, Ma! Menggunakan AJI‑NO‑MOTO® yang dibuat melalui proses fermentasi dengan bahan baku utama tetes tebu pilihan, masak jadi mudah dan terasa umami! Ceker ayam tak hanya mudah didapat, tapi juga bergizi lho, Ma. Mengonsumsi bagian tulang dari ceker bisa mendukung sirkulasi darah karena mengandung mineral.

Bahan Bahan

250 gr Ceker ayam, rebus
1 sdt AJI-NO-MOTO®
1/2 sdm Gula pasir
1/2 sdt Garam
3 sdm Minyak Goreng
Bumbu halus:
4 bh Cabai Merah
3 bh Cabai Rawit
2 siung Bawang Merah
1 siung Bawang Putih
1 ruas Lengkuas
50 ml Air
2 lbr Daun Jeruk