Ceker Ayam Asam Pedas

Ceker Ayam Asam Pedas

• 300 gr ceker ayam muda
• 1/4 sdt Ajinomoto
• 5 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 1 batang daun bawang
• 1 ruas jahe
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 3 sdm minyak
• 1 batang daun bawang

Bumbu halus

• 2 siung bawang putih
• 5 cabe rawit merah
• 3 bawang merah