di jawa timur ada makanan cecek kikil yg kenyel2, biasa dibuat Kikil atau tahu campur. Dagingnya yg tebal dan kenyal merupakan khas dri cecek tersebut. ditambah dengan potongan cabe makin menambah selera untuk makan ya umamichi
Cecek kikil
| 300 ge cecek kikil yg direbus dan dipotong2 |
| 1 buah terong |
| 5 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 3 cabe merah besar |
| 6 cabe rawit |
| 2 sdm kecap manis |
| 1 sdm saos sambal |
| merica dan penyedap secukupnya |
| garam dan gula secukupnya |
| beri sedikit air |
| garam, meeica,gula, penyedap |
panaskan minyak goreng
tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe
lali masukan cecek dan terong yg sudah dipotong
tuang bumbu seasoning, tambahkan sedikit air
tunggu hingga matang dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
