- Buat bahan kekian nya, tambahkan air, tepung, telur pakai setengah saja dan masako ayam, buat adonan jangan terlalu kental
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
- Buat bahan kekian nya, tambahkan air, tepung, telur pakai setengah saja dan masako ayam, buat adonan jangan terlalu kental
- Goreng kekian tepung sampai matang angkat dan tiriskan, lalu potong² dan sisihkan dahulu
- Siapkan bahan sayuran nya, potong² semua bahan, sisihkan dahulu
- Iris bawang merah dan bawang putih, potong² Bakso
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan bakso, wortel dan jagung putren aduk²
- Tambahkan sedikit air
- Tambahkan pokcoy dan sawi putihnya aduk kembali
- Tambahkan gula pasir, masako ayam dan lada bubuk
- Masukkan kekian nya masak sebentar saja Sampai air menyusut, koreksi rasanya
- Bila pass sesuai selera siap dihidangkan