Resep Cap Jae Jawa Kecap Buncis ala Sajiku®

Cap Jae Jawa Kecap Buncis ala Sajiku®

Cap Jae Jawa Kecap Buncis ala Sajiku®
4.64
durasi masak 25 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Cap jae Jawa dengan ciri khas ada kekian tepungnya. Membuat kekian tepung akan lebih mudah dan praktis hanya dengan Sajiku® tepung bumbu bakwan crispy.

Bahan-Bahan

Bahan Kekian

90 gram Sajiku® Tepung Bumbu Bakwan Crispy
¾ gelas Air

Bahan Lain

3 buah Buncis
1 batang Seledri
1 siung Bawang Putih
1 sdt Kecap Manis
80 ml Air
200 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/9
Langkah 1

Iris strong buncis. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.

2
Langkah 2/9
Langkah 2

Buat kekian tepung, masukkan Sajiku® tepung bumbu bakwan crispy ke dalam mangkok.

3
Langkah 3/9
Langkah 3

Tambahkan air lalu aduk hingga rata.

4
Langkah 4/9
Langkah 4

Panaskan minyak goreng, dengan api sedang. Ambil sedikit adonan kekian tepung, lebarkan, dan goreng hingga kuning kecoklatan.

5
Langkah 5/9
Langkah 5

Apabila sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, ulangi hingga selesai. Lalu, iris kotak-kotak kekian tepung dan sisihkan.

6
Langkah 6/9
Langkah 6

Cincang bawang putih, lalu panaskan kembali sisa minyak dan tumis bawang putih hingga wangi.

7
Langkah 7/9
Langkah 7

Masukkan irisan buncis, tambahkan air, dan kecap manis. Lalu, aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih.

8
Langkah 8/9
Langkah 8

Masukkan potongan kekian tepung dan aduk hingga rata.

9
Langkah 9/9
Langkah 9

Iris seledri, masukkan ke dalam wajan, aduk sebentar. Lalu, matikan kompor.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook