Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Gulai Cap Jae? Terdengar seperti penggabungan dari dua menu hidangan yang berbeda. Yaps, benar banget tuh Umamichi. Gulai pada dasarnya merupakan salah satu menu berkuah khas Padang yang identik menggunakan rempah-rempah alami dengan tambahan santan di dalamnya. Cap jae merupakan salah satu makanan yang populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Ciri khasnya ada kekian tepung yang kemudian diolah bersama sayur. Kedua menu Nusantara ini bisa kita kreasikan jadi salah satu fusion food yang sangat nikmat dan lezat. Kalau biasanya cap jae dibuat dengan bumbu ulek, tetapi kita bisa mengkreasikannya dengan bumbu gulai dari SAJIKU® bumbu praktis gulai. Emang bisa ya? Bisa banget dong Umamichi. Dengan kombinasi bumbu gulai khas Padang dari SAJIKU® bumbu praktis gulai, bisa digunakan untuk membuat gulai cap jae jadi lebih enak dan istimewa. Perpaduan rasa lidah dari bumbu Padang dengan makanan Jawa ternyata cocok banget lho. Menu ini bisa jadi salah satu fusion food menu Nusantara yang Umamichi wajib coba di rumah untuk #SAJIANRamadanKU .
Bahan Kekian Tepung
| 140 gram Tepung Terigu |
| 220 ml Air |
| 300 ml Minyak Goreng |
Bahan Lain
| 34 gram Kol |
| 40 gram Wortel |
| 1 butir Telur |
| 40 gram Sosis |
| 1 bungkus SAJIKU® Bumbu Praktis Gulai |
| 200 ml Air |
| 2 sdm Minyak Goreng |
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook