potong-potong ayam menjadi 10 bagian atau sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
potong-potong ayam menjadi 10 bagian atau sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan
sangrai rempah-rempah hingga kecoklatan lalu blender lalu sisihkan
blender bumbu basah kemudian tumis menggunakan minyak goreng secukupnya hingga beraroma
masukkan ayam yang sudah dipotong kemudian aduk hingga bumbu meresap
masukkan rempah-rempah sangrai yang sudah di blender tadi
masukkan juga daun jeruk, daun salam, dan sereh yang sudah digeprek. aduk kemudian tambahkan air secukupnya
beri garam kira-kira 1 sdt dan penyedap rasa 1 1/2 sdt
beri masako secukupnya lalu koreksi rasa
aduk dan tambahkan santan, tunggu hingga matang dan siap disajikan