1
Haluskan seluruh komponen bumbu halus.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Brengkes Ati Ampela Ajinomoto
Brengkes merupakan salah satu lauk yang dibuat dengan cara dikukus. Bungkus yang digunakan adalah daun pisang untuk menambah aroma wangi pada brengkesnya. Kali ini membuat brengkes dengan ati ampela karena ati ampela mudah dijumpai di pasar tradisional dengan harga terjangkau.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Rebus ati ampela sampai air susut.
3
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan.
4
Campur ati ampela ke dalam bumbu halus.
5
Masukkan ati ampela dan bumbu halus pada daun pisang yang sudah disiapkan, kemudian bungkus dengan merekatkan atasnya menggunakan sapu lidi.
6
Panaskan kukusan selama 5 menit. Kemudian masukkan bungkusan brengkes.
7
Kukus selama 20-25 menit.
8
Brengkes siap disajikan.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
