Resep Bolu Tape Gula Merah

Bolu Tape Gula Merah

Durasi masak 60 Menit
Porsi 12 Porsi
Cemilan manis ini cukup mudah membuatnya. Sebagai penyeimbang rasa, kugunakan Masako Kaldu Jamur sehingga rasanya jadi makin istimewa.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 1/4 sdt Masako Kaldu Jamur
  • 175 gr tepung terigu
  • 100 gr tape singkong, dihaluskan
  • 50 ml santan
  • 100 gr gula merah
  • 125 ml air
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 40 gr gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Masak gula merah bersama air hingga gula larut. Angkat, dinginkan dan saring. Sisihkan dahulu.

Langkah 2
2

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Langkah 3
3

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan juga Masako, baking powder, tape singkong, larutan gula merah, minyak sayur dan santan. Aduk rata kembali. Tutup wadah adonan menggunakan kain bersih dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 4
4

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus hingga matang selama 25 menit. Angkat dan siap disajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook