Resep Bola-Bola Ikan Udang Masako® Dapur Umami. Resep kaya gizi ini menghadirkan perpaduan daging ikan kakap dan udang cincang yang lembut serta gurih Teruji Umami. Wortel dan daun bawang memberikan kesegaran dan tekstur renyah yang menyeimbangkan rasa, menjadikan camilan ini lezat sekaligus bernutrisi.
Tambahan Masako® Rasa Ayam memperkuat cita rasa umami alami ikan dan udang, menciptakan sensasi gurih yang pas di lidah. Cocok disajikan sebagai camilan sehat atau teman santai di rumah bersama keluarga.
Resep oleh: Riri Mamakiran/SRI HERMA YANI – Pemenang Ramadhan Challenge.
434.5 Kkal
42.0 gram
22.5 gram
19.0 gram
1.5 gram
Campur bumbu halus, daging ikan dan udang, wortel, daun bawang, telur, tepung roti, garam, lada bubuk dan Masako® Rasa Ayam. Aduk adonan sampai rata.
Bagi adonan menjadi 15 buah (20-25 buah atau sesuai selera), lalu bulatkan.
Celupkan adonan ke telur kocok lalu ke tepung roti. Sematkan ekor udang untuk hiasan. Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Hidangkan bersama saos sambal ataupun Mayumi® Pedas.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
