Resep Bola Tahu Saus Nanas

Bola Tahu Saus Nanas

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
Bola tahu saus nanas adalah hidangan lezat berisi bola tahu gurih yang disajikan bersama nasi dan siraman saus nanas yang segar, manis dan sedikit asam.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 4 potong tahu
  • 50 gr filet dada
  • 2 siung Bawang putih
  • 2 buah Bawang merah
  • 1sdm Saori Saus tiram
  • 1 sdt Kecap ikan
  • 1/2 sdt Merica bubuk
  • Secukupnya Daun bawang iris

Bahan Saus Nanas

  • 1/4 Nanas potong sesuai selera
  • 2 siung Bawang putih
  • 1/2 Bawang bombay kecil
  • 1 buah Wortel iris bulat
  • 1sdm Saus tomat
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/2 sdt Masako Kaldu jamur
  • 1sdm Gula pasir
  • 300 ml Air
  • secukupnya Daun bawang iris .

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali daun bawang dan chopper hingga halus.

2

Campur dengan daun bawang. Aduk rata.

3

Panaskan minyak.

4

Bentuk bulat seperti bakso, goreng hingga matang. Tiriskan.

5

Cara membuat saus nanas: Tumis duo bawang hingga harum.

6

Masukkan wortel tambah air sedikit supaya wortel cepat lunak. Jika wortel udah setengah matang tambahkan seasoning dan nanas. Koreksi rasa

7

Beri taburan daun bawang. Siap disiram ke bola tahu.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

enak ini 😘

sedapnya 🤤

mau nebeng makan

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook