Resep Bola-bola Ayam Kuah Gulai

Bola-bola Ayam Kuah Gulai

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Olahan ayam giling yg dibentuk bulat kemudian digoreng dan disiram dengan kuah gulai yang gurih dan kaya rempah. Untuk kuah gulai nya aku pakai Sajiku Bumbu Gulai instan yg creamy, gurih, dan kaya rempah. Lebih nikmat dimakan dengan nasi hangat. Cocok untuk disantap makan siang ataupun makan malam.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 250 gr daging ayam giling
  • 30 gr tepung panir
  • 30 gr tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 bawang bombay cincang & tumis
  • garam secukupnya
  • 2 jumput gula pasir
  • 1 bungkus Sajiku bumbu gulai
  • 1/2 sachet santan instan kemasan

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campurkan fillet ayam, tepung panir, tepung tapioka, telur, bawang bombay cincang dan semua bumbu.

Langkah 2
2

Aduk hingga menjadi adonan yg agak padat.

Langkah 3
3

Bentuk adonan menjadi bola-bola yg sama besarnya

Langkah 4
4

Goreng bola-bola ayam hingga matang

Langkah 5
5

Jika sudah matang angkat dan letakan di piring saji

Langkah 6
6

Masukan Sajiku bumbu Gulai instan dan santan kemasan

Langkah 7
7

Aduk hingga menyatu dan matang

Langkah 8
8

Tuang atau siram kuah gulai yg sudah matang ke bola-bola ayam

Langkah 9
9

Bola-bola ayam siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook