Resep Bola-Bola Daun Ketela

Bola-Bola Daun Ketela

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
Pengen ngeteh sore… tapi kok ya rasanya kurang lengkap kalau nggak ada camilan ☕😅 Akhirnya ngulik aja yang ada di dapur—daun ketela, tahu, sama smokebeef…dibikin bola-bola, digoreng deh. Eh nggak nyangka… anak-anak malah pada suka 😄 Baru keluar langsung ludes! Ternyata ya, yang sederhana begini justru jadi favorit di rumah ❤️

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1 ikat daun ketela (rebus, tiriskan, iris-iris)
  • 2 buah tahu (hancurkan)
  • Smokebeef secukupnya (potong kotak kecil)
  • Garam secukupnya
  • Kaldu ayam (Masako) secukupnya
  • Tepung bakwan Sajiku (untuk pelapis)
  • Air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur daun ketela, tahu, dan smokebeef.

Langkah 2
2

Bumbui garam & kaldu, aduk rata.

Langkah 3
3

Bentuk bulat-bulat.

Langkah 4
4

Larutkan tepung bakwan dengan air.

Langkah 5
5

Masukkan bola-bola ke adonan tepung.

Langkah 6
6

Goreng sampai kuning kecokelatan & crispy.

Langkah 7
7

Angkat, sajikan hangat.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

menarik, jadi pengen nyoba bikin juga

pengen cobain

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook