Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Bola-Bola Daun Ketela

Bola-Bola Daun Ketela

Bola-Bola Daun Ketela
4.83
durasi masak 15 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Pengen ngeteh sore… tapi kok ya rasanya kurang lengkap kalau nggak ada camilan ☕😅 Akhirnya ngulik aja yang ada di dapur—daun ketela, tahu, sama smokebeef…dibikin bola-bola, digoreng deh. Eh nggak nyangka… anak-anak malah pada suka 😄 Baru keluar langsung ludes! Ternyata ya, yang sederhana begini justru jadi favorit di rumah ❤️

Bahan-Bahan

Bahan-bahan

1 ikat daun ketela (rebus, tiriskan, iris-iris)
2 buah tahu (hancurkan)
Smokebeef secukupnya (potong kotak kecil)
Garam secukupnya
Kaldu ayam (Masako) secukupnya
Tepung bakwan Sajiku (untuk pelapis)
Air secukupnya
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/7
Langkah 1

Campur daun ketela, tahu, dan smokebeef.

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Bumbui garam & kaldu, aduk rata.

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Bentuk bulat-bulat.

4
Langkah 4/7
Langkah 4

Larutkan tepung bakwan dengan air.

5
Langkah 5/7
Langkah 5

Masukkan bola-bola ke adonan tepung.

6
Langkah 6/7
Langkah 6

Goreng sampai kuning kecokelatan & crispy.

7
Langkah 7/7
Langkah 7

Angkat, sajikan hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Bola-bola Tahu

Bola-bola Tahu

baiq cynthia
5
4
Waktu 15
Bola-Bola Kentang Mozarella Crispy

Bola-Bola Kentang Mozarella Crispy

Siti Amna A
5
6
Waktu 35
Bistik Bola-bola Daging Lada Hitam

Bistik Bola-bola Daging Lada Hitam

Vindi Fitriana
5
16
Waktu 50
Bola-Bola Ubi Ungu

Bola-Bola Ubi Ungu

Hesti Winarsih
4.67
11
Waktu 20

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu