Resep Rendang Bola-bola Tempe

Rendang Bola-bola Tempe

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Memasak rendang tidak membutuhkan waktu yang lama karena menggunakan Bumbu Rendang Sajiku. Praktis tapi rasa tetap enak, aroma rempahnya kuat dan pedas.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr tempe ~ potong dadu
  • 1/2 sdm terigu
  • 1/2 sdm tapioka
  • 1 butir telur
  • 30 gr wortel ~ diparut
  • 1 lembar daun bawang ~ iris
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt Masako Sapi
  • Sejumput lada bubuk
  • 1 bungkus Bumbu Rendang Sajiku
  • 200 ml santan (65 ml santan instan+air)

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak. Goreng tempe yang sudah dipotong dadu hingga setengah matang. Angkat. Matikan kompor.

Langkah 2
2

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi ke dalam wadah. Haluskan.

Langkah 3
3

Tambahkan terigu, tapioka, telur, wortel, irisan daun bawang, garam, Masako dan lada bubuk. Kemudian aduk rata.

Langkah 4
4

Panaskan minyak. Bentuk tempe menjadi bulatan kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Angkat.

Langkah 5
5

Tumis bumbu rendang sajiku. Tuang santan kemudian aduk hingga mendidih.

Langkah 6
6

Masukkan bola-bola tempe. Aduk hingga bumbu merata dan meresap. Matikan kompor.

Langkah 7
7

Rendang Bola-bola Tempe siap disajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

🤤

enak nih tempe direndang

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook