Resep Bola-bola ayam

Bola-bola ayam

Durasi masak 60 Menit
Porsi 6 Porsi
Masakan yang menggugah selera yang penuh gizi karena mengandung protein dari ayam, karbohidrat dari kentang, vitamin dari wortel dan paprika

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 500 gr fillet ayam
  • 1 butir telor
  • 1 butir kentang
  • 2 buah wortel
  • 1/2 buah paprika
  • 1/2 butir tomat
  • 1/4 butir bombay

Bahan pelengkap

  • 1 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt merica

Bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah
  • 4 butir kemiri

Cara Membuat

1

Daging ayam dicopper tambahkan garam, gula, ajinomoto dan merica, 1 butir telor aduh rata. Buat bola-bola dengan ukuran sesuai selera.

2

Tumis bola-bola daging hingga matang, sisihkan.

3

Potong kentang dan wortel dengan ukuran kotak.

4

Tumis bumbu halus masukan bawang bombay dan tomat. Tambahkan air setelah itu masukan bola-bola daging, kentang dan wortel.

5

Masukan bumbu pelengkap ajinomoto, garam, gula dan merica. Koreksi rasa.

6

Tunggu hingga air sedikit menyusut dan sayurnya empuk. BOLA-BOLA DAGING siap dihidangkan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enak nih

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook