Resep Bobor Katuk Tahu

Bobor Katuk Tahu

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
menu berbuka dengan sayuran berkuah bikin makan makin segar dan nikmat.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 1 ikat daun katuk
  • 5 kotak tahu putih
  • 1 liter santan encer
  • 2 sdm minyak goreng

bumbu iris

  • 5 buah cabai merah
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih

bumbu halus

  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 butir kencur

bumbu pelengkap

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

bersihkan daun katuk, pisahkan dari tangkainya. potong dadu tahu.

Langkah 2
2

panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum dan matang. kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.

Langkah 3
3

kemudian masukkan santan, beri bumbu pelengkap. aduk-aduk hingga mendidih.

Langkah 4
4

kemudian masukkan daun katuk, dan tahu. aduk-aduk hingga sayuran matang. kemudian angkat dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enaknya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook