Pengen yang segar-segar, mumpung daun singkong lagi tumbuh subur di deoan rumah. Dengan tambahan Ajinomoto, masakan jadi gurih
Bahan
| 2 ikat daun singkong |
| 200 ml santan |
| 600 ml air |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt gula merah |
| 2 lbr daun jeruk |
| 1 ruas lengkuas, geprek |
Bumbu halus
| 4 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 3 butir kemiri |
| 1 ruas jempol kencur |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
Rebus daun singkong dengan garam hingga empuk, lalu iris halus. Sisihkan
haluskan bahan bumbu halus
rebus air, masukkan daun jeruk dan lengkuas.Kemudian masukkam bumbu halus, masak hingga mendidih
masukkan irisan daun singkong, aduk rata
beri Ajinomoto, lalu garam dan gula merah
tuang santan, aduk rata.
Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, test rasa
Sajikan hangat..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
