Resep Bobor Daun Singkong Ajinomoto

Bobor Daun Singkong Ajinomoto

Durasi masak 35 Menit
Porsi 4 Porsi
Pengen yang segar-segar, mumpung daun singkong lagi tumbuh subur di deoan rumah. Dengan tambahan Ajinomoto, masakan jadi gurih

Bahan - bahan

Bahan

  • 2 ikat daun singkong
  • 200 ml santan
  • 600 ml air
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas, geprek

Bumbu halus

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas jempol kencur
  • 1 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus daun singkong dengan garam hingga empuk, lalu iris halus. Sisihkan

Langkah 2
2

haluskan bahan bumbu halus

Langkah 3
3

rebus air, masukkan daun jeruk dan lengkuas.Kemudian masukkam bumbu halus, masak hingga mendidih

Langkah 4
4

masukkan irisan daun singkong, aduk rata

Langkah 5
5

beri Ajinomoto, lalu garam dan gula merah

Langkah 6
6

tuang santan, aduk rata.

Langkah 7
7

Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, test rasa

Langkah 8
8

Sajikan hangat..

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook