Resep Bobor Daun Buncis ala AJI-NO-MOTO®

Bobor Daun Buncis ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Ada sisa daun buncis akhirnya dibikin bobor yang seger banget. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 40 gram Daun Buncis
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 butir Kemiri
  • ½ sdt Ketumbar Butiran
  • 2 cm Lengkuas
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • ½ sdt Gula Pasir
  • 600 ml Santan Cair
  • 2 sdm Minyak Goreng

Pelengkap

  • secukupnya Bawang Goreng

Cara Membuat

1

Siangi daun buncis, cuci bersih, dan tiriskan.

2

Ulek bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam hingga halus.

3

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek dan lengkuas hingga wangi.

4

Masukkan santan dan daun buncis. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga empuk.

5

Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan masak sebentar. Kemudian, matikan kompor.

6

Sajikan dengan taburan bawang goreng.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

lezaaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook