Resep Black Paper Chicken Pizza

Black Paper Chicken Pizza

4.97

60 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

BISMILLAH. Kali ini kita ikutan challenge dari MAYUMI @dapurumami.id X @indomaret nih. Kebetulan hari ini dirumah kita bikin pizza, dan selalu sedia mayones MAYUMI di rumah, karena cocok banget buat topping pizza atau cocolan snack lainnya. Karena selera si kakak dan si adek selalu berbeda, kakak mau yang pedas dan adek gak mau pedas okelah kita beli MAYUMI dua versi : MAYUMI rasa pedas dan MAYUMI original. Yukk mommies yg mau buat juga, ini resep dough pizza favorit kita dirumah. Topping nya kali ini kita pakai black paper chicken ya.. Stok wajib mayones Mayumi @dapurumami.id di dalem kulkas kalian.🥰🥰🥰🥰 #mayumixidm2024 #mayumisooyummy #dapurumami

Bahan-Bahan

RESEP DOUGH PIZZA : 500 gr terigu protein tinggi 60 gr gula 250 ml susu cair 6 gr ragi instan 1 butir telur 60 gr margarin 2 gr garam

RESEP BLACK PAPER CHICKEN : 200gr dada ayam potong dadu kecil 3 siung Bawang putih cincang 2 sdm saus black paper 2 sdm saus tiram Air 100ml

Cara Membuat

Langkah 1/3

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan garam dan margarin, uleni lagi hingga kalis. Buat bulatan, lalu diamkan hingga 15menit. Bagi 4 adonan dan bentuk 4 bulatan, kali ini aku timbang 250 gr per adonan untuk loyang diameter 30cm. Setelah mengembang, gilas dan rapihkan di atas loyang pizza. Beri isian saus black paper, black paper chicken, paprika, mozarella dan irisan bawang bombay. Dan diamkan hingga sedikit mengembang. Setelah mengembang, panaskan oven 160 derajat. Oven hingga matang kecokelatan. Untuk black paper chicken nya, tumis bawang putih hingga harum masukan air , dada ayam, saus black paper dan saus tiram, masak hingga matang dan air sedikit mengental. Untuk penyelesaian, tambahkan topping mayones MAYUMI original atau pedas sesuai selera. Dan siap disajikan. 🥰🥰😍😍😍

Langkah 2/3