bikin nambah nasi mulu !
bahan utama
| 600 gr daging sirloin |
| 2 bonggol brokoli, potong dan rebus sebentar |
| 1 buah bawang bombay sedang |
| secukupnya air |
| 1 sdt masako sapi jika dibutuhkan |
saus dan marinasi
| 3 siung bawang putih parut |
| 1.5 sdm maizena |
| 1 sdt merica hitam kasar |
| 1/2 sdt masako sapi |
| 1 sachet saori saus lada hitam |
| 2 sdm saori saus tiram |
| 2 sdm kecap inggris |
| 2 sdm kecap asin |
| 1 sdm saus tomat |
| 1 sdm kecap manis |
| 1/2 sdm minyak wijen |
| 1 sdm gula |
iris tipis daging sapi. campur aduk dengan semua bahan saus marinasi. diamkan semalaman.
panaskan minyak secukupnya. masukkan daging dan semua saus marinasinya, masak sampai daging kaku dan berubah warna
tuang air. masak dengan api sedang sampai daging empuk dan kuah tinggal sedikit dan mengental. cek rasa.
masukkan brokoli rebus dan irisan bawang bombay, masak satu menit matikan api. siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
