beef black pepper and broccoli

bahan utama

• 600 gr daging sirloin
• 2 bonggol brokoli, potong dan rebus sebentar
• 1 buah bawang bombay sedang
• secukupnya air
• 1 sdt masako sapi jika dibutuhkan

saus dan marinasi

• 3 siung bawang putih parut
• 1.5 sdm maizena
• 1 sdt merica hitam kasar
• 1/2 sdt masako sapi
• 1 sachet saori saus lada hitam
• 2 sdm saori saus tiram
• 2 sdm kecap inggris
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1 sdm gula