Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Mie schotel Topping Beef Blackpepper ini merupakan mie cetak yang diatasnya terdapat beef Blackpapper
Bahan Mie Schotel
| 100 gram mie telur |
| ½ buah bawang bombay iris |
| 3 siung bawang putih |
| 3 butir telur |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt MSG AJI-NO-MOTO® |
| 2 Helai daun kucai (iris) |
Bahan Topping Beef
| 150 gram daging sapi slice iris tipis |
| 1/4 buah paprika hijau |
| 1/4 buah paprika merah |
| 1/4 buah bawang bombay |
| 3 siung bawang putih |
| 2 sdm Tepung Maizena |
| 2 sdm kecap asin |
| 1 sdt minyak wijen |
| ½ sdt MSG AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt SAORI saos lada hitam |
| 1 sdm SAORI saos tiram |
1. Panaskan mentega, setelah itu tumis bawang bombay dan bawang putih, angkat jika sudah bau harum.
2.Rebus mie telur/mie instan dalam air mendidih hingga teksturnya lembut dan kenyal, lalu ditiriskan.
3.Campurkan bumbu tumis,mie,telur, garam, MSG AJI-NO-MOTO® dan daun kucai lalu aduk sampai merata.
4. Siapkan wajan panas tuang 1 sdm sayur tumis daging dan paprika setengah matang lalu sisihkan.
5. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu masukan daging, tambahkan SAORI saos lada hitam, SAORI saos tiram, dan MSG AJI-NO-MOTO® aduk rata.
Masukan 2 sendok makan daging blackpepper dalam cetakan, kemudian masukan mie yang sudah di campur dengan telur. kemudian kukus hinga matang.
7.Jika sudah matang tuang cetakan ke mangkok dan berikan saos blackpapper dari masakan daging.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook