Bibimbap Ala Masako®

Waktu Memasak 60 menit

2 Porsi

Beri nilai

Kalori

1243 Kkal

protein

70 gram

karbo

65 gram

lemak

78 gram

serat

6 gram

Buat Mama yang suka drama Korea, pasti nggak asing dengan Bibimbap, nasi yang disajikan dengan berbagai macam sayuran, daging sapi, dan telur yang dihidangkan dalam mangkuk. Kini Mama bisa buat Bibimbap versi Mama sendiri di rumah. Dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi untuk menyempurnakan kelezatan Bibimbap buatan Mama. Masako® bikin masakan Mama enaknya tiap hari!

Bahan-bahan

50 gr Daging sapi sandung lamur

2 bh Telur ceplok

40 gr Wortel rebus

50 gr Tauge rebus

1 ikat Bayam rebus

2 porsi Nasi Putih

1 bks Masako® Rasa Sapi 10 gr

½ bh Bawang bombay

2 sdm Minyak goreng

250 ml Air

2 sdm Tepung ketan

6 sdm Tauco manis

1 sdm Cabai bubuk

½ Gula

Cara memasak

Langkah 1

Buat saus: Masukkan tepung ketan, tauco manis, cabai bubuk, gula, dan 200 ml air, blender hingga halus

Langkah 2

Masukkan bahan saus Korea yang telah dihaluskan ke dalam wajan, tambahkan ½ bungkus Masako® Rasa Sapi, aduk dan masak hingga matang dan mengental.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan daging sapi sandung lamur. Tambahkan 50 ml air dan 1/4 bungkus Masako® Rasa Sapi, masak hingga matang.