Resep Beef Curry Yakiniku

Beef Curry Yakiniku

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
🍒 Beef Curry Yakiniku 🍒 Biasanya secepat cepatnya masak gulai daging sapi dibutuhkan waktu yang cukup agar daging empuk , dari situ aku memodifikasi teknik masak daging dengan cepat tapi berbumbu yang meresap dan juga bercitarasa gulai yang gurih dan legit Maka aku lakukan food pairing yaitu memadukan teknik memasak dan bumbu ala Yakiniku Japan dengan Bumbu Gulai Sajiku yang bercitarasa Minang Selain proses yang cepat , daging bisa sangat empuk dan perpaduan citarasanya sangat menggugah selera , menambah kelezatan gulai itu sendiri Dengan bumbu praktis Gulai Sajiku , memasak jadi lebih praktis tanpa ribet Silakan mencoba resep berikut :

Bahan - bahan

Bahan utama

  • Daging sapi lulur dalam 250 gr ( masukkan frezzer hingga setengah beku , hingga bisa diiris tipis tipis ) , lalu di campur bumbu marinasi , biarkan 15 mnt

Bumbu Marinasi Yakiniku

  • 1/2 sdm saori saos tiram
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1 siung bawang putih parut
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt masako sapi
  • 1/2 sdt Ajinomoto

Bahan lain

  • 1 pax Bumbu praktis Gulai Sajiku
  • 2 buah Cabe merah besar ( potong 1,5 cm )
  • 1 buah Bawang prei potong 1,5 cm
  • 2 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar
  • 1 butir kentang iris tipis lalu goreng ( toping )
  • Air 150 cc
  • Santan kental 65 ml

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris tipis daging yang sudah dimasukkan frezzer setengah beku

Langkah 2
2

marinasi irisan daging selama 15 menit

Langkah 3
3

iris tipis kentang lalu goreng

Langkah 4
4

potong cabe bawang prei

Langkah 5
5

tumis bumbu gulai tambahkan air dan santan hingga mendidih lalu sisihkan

Langkah 6
6

tumis cabe bawang putih bawang prei hingga harum lalu masukkan daging yang sudah di marinasi hingga berubah warna sebentar saja

Langkah 7
7

masukkan kuah gulai selagi panas

Langkah 8
8

hidangkan bersama keripik kentang goreng

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook