Roti goreng isi beef curry
60 Menit
11 Porsi
Tentang Masakan
Salah satu menu jajanan waktu zaman sma, zaman dulu rasanya makan ini berasa mewah sekali
Bahan-Bahan
| 200gr daging sapi cincang |
| 1bh kentang uk. Besar potong dadu |
| 2bh wortel potong dadu |
| 1/2 bh bawang Bombay potong dadu |
| 3btg daun bawang cincang |
| 1sdm bubuk kari |
| 2sdt kaldu sapi masako |
| 2sdm kecap Inggris |
| Garam, lada dan gula secukupnya |
Cara Membuat
1. Siapkan daging sapi cincang, taburi dengan bubuk kari, secubit garam dan minyak sekitar 2sdm. Aduk aduk sampai rata.sisihkan
2.Tumis Bawang Bombay sampai layu, lalu masukkan kentang
3. masukkan 2cubit garam, 2sdt kaldu sapi masako dan gula, lalu masukkan daun bawang, tumis sampai layu lalu tambahkan 70ml air, tunggu sampai air menyusut dan kentang empuk. Sisihkan
4. Panaskan pan yang tadi kita pakai menumis kentang, masukkan daging tunggu sampai daging berubah kecoklatan, Aduk aduk sampai semua bagian daging kecoklatan sempurna, matikan api (kalau kelamaan dimasak nanti dagingnya alot).
5. Campurkan kentang dan daging, tambahkan kecap Inggris, aduk merata. Dinginkan, siap jadi isian.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
3 m
30 m
20 m
45 m
